"Olga Martin-Belloso" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг LibCats

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

#1

Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology)

Olga Martin-Belloso, Robert Soliva Fortuny

Категория: Наука (общее)

2.84 Mb

#2

Handbook of Fruit and Vegetable Flavors

Y. H. Hui Ph.D, Feng Chen, L. M. Nollet Ph.D., Raquel P. F. Guin? Ph.D., Olga Martin-Belloso Ph.D., M. Isabel Menguez-Mosquera Ph.D., Gopinadhan Paliyath Ph.D., Fernando L. P. Pessoa Ph.D., Jiwan S. Sidhu Ph.D., Nirmal Sinha Ph.D., Peggy Stanfield R.D. M

6.65 Mb